Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Ayam Kuah Santan yang Lezat

Posted on

Tongseng Ayam Kuah Santan

Cara membuat Tongseng Ayam Kuah Santan sebenarnya serupa dengan pembuatan Tongseng Ayam Kuah Santan pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng Ayam Kuah Santan terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Santan ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng Ayam Kuah Santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Santan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Kuah Santan:

  1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet.
  2. Ambil 65 ml santan kara.
  3. Sediakan 2 buah tomat hijau potong-potong.
  4. Ambil 1 buah kentang, kupas dan potong.
  5. Gunakan 3 buah cabe rawit utuh.
  6. Sediakan 5 lembar kol, iris.
  7. Gunakan 1 batang sereh geprek.
  8. Gunakan 500 ml air.
  9. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Gunakan 1 sdm gula merah.
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  14. Ambil Bumbu Halus ✅.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Sediakan 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
  19. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  20. Gunakan 5 sdm minyak goreng.
Baca juga :  Resep Lotek timun sedap mantap yang Lezat Sekali

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Kuah Santan:

  1. Siapkan bahan-bahannya, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan gula merah.
  2. Masukkan ayam dan kentang, beri sedikit air. Diamkan sampai daging ayam berwarna putih (setengah matang) hingga kentang menjadi lunak, jangan lupa sambil di aduk (btw, ada lebihan kepala ayam sekalian di masak).
  3. Masukkan santan, tambahkan air lagi, beri kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, sambil koreksi rasa.
  4. Kemudian masukkan irisan tomat dan kol, aduk hingga matang merata. Lalu matikan kompor..
  5. Sajikan tongseng ayam kuah santan, dan tambahkan cabe rawit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Adi yang telah sudi berbagi Tongseng Ayam Kuah Santan semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *