Resep Sup Nila Asam Pedas, Lezat

Posted on

Sup Nila Asam Pedas

Pembuatan Sup Nila Asam Pedas sebenarnya sama dengan pembuatan Sup Nila Asam Pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Nila Asam Pedas terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sup Nila Asam Pedas ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sup Nila Asam Pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Nila Asam Pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Nila Asam Pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Nila Asam Pedas menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Nila Asam Pedas:

  1. Sediakan ikan nila, bersihkan, potong 2, kerat, lumuri air jeruk kunci & garam, diamkan 10menit.
  2. Siapkan Minyak utk menggoreng.
  3. Gunakan jahe, memarkan.
  4. Ambil lengkuas, memarkan.
  5. Sediakan serai, memarkan.
  6. Siapkan daun salam.
  7. Gunakan belimbing wuluh, potong2.
  8. Siapkan tomat merah, potong 4.
  9. Sediakan seledri, iris kasar(tambahan saya).
  10. Ambil Bumbu :.
  11. Gunakan bawang merah, iris.
  12. Ambil bawang putih, iris.
  13. Siapkan cabe rawit, biarkan utuh.
  14. Sediakan cabe hijau, potong serong.
  15. Siapkan cabe merah, potong serong.
  16. Siapkan air asam jawa (saya skip).
  17. Sediakan garam,gula,penyedap.
  18. Ambil air.
  19. Ambil air perasan jeruk nipis (opsi).
  20. Siapkan minyak utk menumis.
Baca juga :  Resep 274. Krim Sup Jamur Sosis / Cream Soup Mushrooms Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sup Nila Asam Pedas:

  1. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat. Tiriskan..
  2. Panaskan minyak. Tumis bawangmerah, bawangputih, cabe merah, cabe hijau, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan tomat, cabe rawit, belimbing wuluh dan air. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan nila goreng. Tambahkan (air asam) garam, gula, penyedap. Aduk rata. Cicipi. Bila kurang asam bisa tambahkan perasan jeruk nipis biar tmbh seger. masukkan seledri, Angkat. Tuang ke mangkok. Sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup nila asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dewi yang telah mau share Sup Nila Asam Pedas semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *