Resep Sambal Bajak Anti Gagal

Resesp Sambel - 13 January 2022, By admin

Sambal Bajak

Nah, kali ini kita coba yuk, ciptakan sambal bajak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Sambal Bajak memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bajak:

  1. Siapkan 10 batang petai.
  2. Sediakan Sedikit air.
  3. Ambil Secukupnya minyak goreng.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Ambil 11 butir bawang merah.
  6. Siapkan 4 buah cabai merah.
  7. Ambil 4 buah cabai rawit.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya gula merah.
  10. Siapkan 1/2 sdt terasi.

Cara membuat Sambal Bajak sebetulnya serupa dengan pembuatan Sambal Bajak pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Bajak terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambal Bajak ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bajak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bajak:

  1. Kupas petai. Bersihkan kulitnya dan cuci hingga bersih..
  2. Cuci bersih semua bahan bumbu halus. Kemudian, goreng butiran bawang merah (supaya mudah ulegnya)..
  3. Haluskan cabai merah dan cabai rawit. Kemudian tambahkan butiran bawang merah yang sudah digoreng. Tambahkan garam dan gula merah. Haluskan semua bahan..
  4. Panaskan wajan. Tuang secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
  5. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbu halus. Jika sudah mendidih, koreksi rasa..
  6. Masukkan petai..
  7. Matang, angkat dan sajikan 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!