Resep Opor Ayam Telur yang Enak

Posted on

Opor Ayam Telur Sajian klasik yang selalu jadi favorit! Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Baca juga : Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap.

Pembuatan Opor Ayam Telur sebenarnya sama dengan pembuatan Opor Ayam Telur pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Telur terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Telur ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor Ayam Telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Telur:

  1. Ambil Bahan dan bumbu :.
  2. Siapkan 500 gram daging ayam.
  3. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Ambil 5 butir telur, rebus, buka kulitnya.
  5. Gunakan 2 lembar daun salam.
  6. Ambil 1-2 lbr daun jeruk.
  7. Sediakan 2 batang serai digeprek.
  8. Ambil 700 ml santan dari 250 gram kelapa parut.
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  10. Gunakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  12. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk penyedap atau sesuai selera.
  13. Ambil 5 sdm minyak sayur.
  14. Sediakan Haluskan :.
  15. Siapkan 4 butir kemiri.
  16. Siapkan 6 butir bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  19. Ambil 1/2 sdt jinten.
  20. Ambil 20 cm kunyit/ kunir/ 2 ruas ibu jari kunyit.
  21. Sediakan 4 cm lengkuas.

Cara Membuat Opor Telur Sederhana : Pertama – tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu – bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).

Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam alaKala yang Menggugah Selera

Cara menyiapkan Opor Ayam Telur:

  1. Potong-potong daging ayam dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan daging ayam dan telur rebus aduk-aduk lalu masak hingga berubah warna..
  3. Tuang santan, aduk-aduk serta beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir kemudian masak sampai daging ayam empuk sambil sesekali diaduk..
  4. Setelah matang, angkat dan tuang dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng di atasnya lalu siap untuk dihidangkan.

In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari. Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Padahal opor ayam dan telur rebus spesial untuk anak yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Tri yang telah mau share Opor Ayam Telur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *