Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging Anti Gagal

Resep Soto - 25 December 2021, By admin

Soto Daging

Soto Daging adalah salah satu hidangan sangat disukai saat ini. Rasanya enak sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Daging yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging:

  1. Ambil 1/4 daging sapi (sandung lamur),masak dengan metode 5-30-7.
  2. Siapkan 6 siung bawang merah,haluskan.
  3. Gunakan 3 siung bawang putih,haluskan.
  4. Siapkan 1 jari telunjuk kunyit,haluskan.
  5. Ambil 1 ruas jahe,haluskan.
  6. Sediakan 3 butir kemiri,haluskan.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas,geprek.
  8. Gunakan 1 batang sereh,geprek.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar,haluskan.
  11. Ambil 1/2 sdt merica,haluskan.
  12. Gunakan 1 batang daun bawang,iris.
  13. Gunakan 3 batang seledri,ambil daunnya.
  14. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  15. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  16. Ambil Minyak untuk menumis.

Pembuatan Soto Daging sebetulnya sama dengan pembuatan Soto Daging pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Daging terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Daging ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat Soto Daging:

  1. Setelah daging matang,panaskan minyak dalam wajan untuk menumis bumbu halus dan yang di geprek..
  2. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi rebusan daging,masukkan daun bawang dan seledri..
  3. Tambahkan gula,garam dan kaldu jamur.
  4. Tes rasa,angkat dan sajikan selagi hangat bersama perasan jeruk nipis dan sambal kemiri..
  5. Cara membuat sambal kemiri adalah rebus 3 butir kemiri bersama 5 bh cabai rawit. Haluskan kemiri,cabai rawit dan garam. Sambal siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!