Cara Gampang Membuat Semur Jengkol, Enak Banget

Posted on

Semur Jengkol

Cara membuat Semur Jengkol sebetulnya serupa dengan pembuatan Semur Jengkol pada umumnya. Namun perbedaan dari Semur Jengkol terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Semur Jengkol ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Semur Jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol:

  1. Gunakan jengkol tua.
  2. Gunakan kara instans kecil.
  3. Ambil serai geprek simpulkan.
  4. Ambil lengkuas geprek.
  5. Ambil daun salam.
  6. Siapkan gula merah untuk sayur.
  7. Gunakan kecap manis.
  8. Sediakan Garam penyedap merica.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Siapkan bawang putih.
  11. Ambil kemiri.
  12. Siapkan cabe merah.
  13. Ambil tomat sayur.
  14. Siapkan Minyak untuk menumis.
  15. Ambil Air matang.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol:

  1. Cuci bersih jengkol dan rendam. Aku cepet aja soalnya rempong sama ci dede. Paling cuma 2 jam. Supaya ga terlalu bau bisa direndam dengan kopi bubuk dan direndam lebih lama..
  2. Buang air rendamannya lalu lumuri dengan garam. Goreng jengkol sampai matang. Baiknya setelah digoreng jengkolnya digeprek biar cepet empuk tapi ga sempet, ditongkrongin dede. 🤣🤣 Jengkolnya bisa direbus juga kalau ga mau digoreng. Sisihkan..
  3. Haluskan bawang, kemiri, cabe merah..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai lengkuas dan salam. Aduk sesekali. Masukkan santan aduk lagi. Masukkan jengkol. Beri air secukupnya..
  5. Beri gula, garam, penyedap, merica, kecap manis dan tomat sayur. Tutup wajannya. Sesekali diaduk. Koreksi rasa. Angkat setelah jengkol empuk dan bumbu kesat..
Baca juga :  Resep 260. Bobor Daun Kelor yang Lezat Sekali

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Arya yang telah mau berbagi Semur Jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *