Resep Sempol ayam yang Enak

Resep Daging - 25 December 2021, By admin

Sempol ayam

Nah, kali ini mari kita coba, variasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Sempol ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam:

  1. Sediakan 250 gr Daging ayam, giling.
  2. Ambil 1 buah Wortel, cincang kasar.
  3. Siapkan 5 sdm Tepung Tapioka.
  4. Ambil 2 sdm Tepung terigu.
  5. Siapkan 3 siung Bawang merah, goreng.
  6. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 3 Batang Daun Seledri/sop.
  8. Gunakan 2 Batang Daun bawang.
  9. Ambil 1 Butir Telur.
  10. Gunakan 1 sdt Garam.
  11. Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa.
  12. Gunakan Minyak goreng.
  13. Sediakan Bahan celupan:.
  14. Sediakan 1 Butir Telur kocok lepas.
  15. Sediakan Tepung panir (jika ingin krispy).

Pembuatan Sempol ayam sebenarnya serupa dengan pembuatan Sempol ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Sempol ayam terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sempol ayam ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah goreng, daun seledri/sop, dan daun bawang.
  2. Campurkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, wortel, ayam dan tepung sambil diaduk lalu masukkan telur kemudian aduk lg hingga tercampur rata, jika adonan masih teralu lengket tambahkan tepung sedikit demi sedikit.
  3. Olesi tangan dengan minyak, ambil adonan lalu bentuk lonjong memanjang dan tusuk dengan lidi kemudian lumuri tepung agar tidak lengket.
  4. Kukus kurleb 15 menit atau rebus sampai mengapung, angkat & tiriskan.
  5. Celupkan sempol kedalam kocokan telur jika ingin krispy kemudian bisa dibalur dg tepung panir lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat & tiriskan 😊 Sempol ayam siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!