Bagaimana Menyiapkan Opor ayam tahu telur yang Menggugah Selera

Resep Opor - 30 December 2021, By admin

Opor ayam tahu telur

Cara membuat Opor ayam tahu telur sebenarnya sama dengan pembuatan Opor ayam tahu telur pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam tahu telur terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor ayam tahu telur ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tahu telur:

  1. Ambil ayam.
  2. Sediakan tahu besar.
  3. Gunakan telur.
  4. Sediakan serai geprek.
  5. Siapkan daun salam.
  6. Ambil santan kara.
  7. Ambil Lengkuas geprek.
  8. Siapkan royco sapi.
  9. Gunakan air rebusan ayam.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Gunakan merah.
  12. Ambil putih.
  13. Siapkan kemiri sangrai.
  14. Siapkan kunyit.
  15. Sediakan jahe.
  16. Siapkan ketumbar bubuk.
  17. Gunakan merica bubuk.
  18. Gunakan Cabai rawit 10 (sesuai selera).
  19. Gunakan Cabai merah besar 1 (buang biji).
  20. Ambil Gula.
  21. Ambil Garam.

Cara membuat Opor ayam tahu telur sebetulnya sama dengan pembuatan Opor ayam tahu telur pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam tahu telur terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor ayam tahu telur ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam tahu telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam tahu telur:

  1. Haluskan bumbu / di blender (bawang putih,bawang merah, cabai, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica).
  2. Rebus ayam sampai empuk lalu goreng setengah matang, rebus telur kupas kulitnya jika sudah matang lalu goreng. Potong2 tahu sesuai selera goreng setengah matang..
  3. Panaskan minyak (2 sendok makan), tumis bumbu halus, masukkan,daun salam, lengkuas geprek, dan 1 batang serai geprek, aduk sampai harum dan bumbu menyusut..
  4. Masukkan air rebusan ayam, tggu sampai mendidih masukkan tahu, ayam dan telur yg sudah digoreng.tambahkan royco gula dan garam,.
  5. Setelah air mendidih, tambahkan 1 bungkus santan kata aduk perlahan biar tidak pecah lalu koreksi rasa….
  6. Selamat mencoba.
  7. Aduk perlahan dengan api kecil sampai mendidih dan cek rasa….

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam tahu telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!