Resep Sup ayam dadar gulung Anti Gagal

Resep Daging - 28 December 2021, By admin

Sup ayam dadar gulung

Sup ayam dadar gulung sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sup ayam dadar gulung mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam dadar gulung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam dadar gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ayam dadar gulung:

  1. Ambil Bahan dadar gulung ayam.
  2. Ambil 50 gr sohun rebus, potong kecil.
  3. Gunakan 1 butir telur kocok lepas (campuran ayam).
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Gunakan 1/4 sdt merica.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih uleg halus.
  7. Gunakan 150 gr daging ayam giling/cacah.
  8. Sediakan 5 butir telur ayam kocok lepas.
  9. Ambil Isi sup.
  10. Siapkan 1 buah wortel.
  11. Ambil 1 kuntum kembang kol.
  12. Gunakan 1 batang unclang.
  13. Siapkan 10 butir telur puyuh.
  14. Siapkan secukupnya kaldu ayam /air.
  15. Sediakan secukupnya garam.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.

Cara membuat Sup ayam dadar gulung sebetulnya serupa dengan pembuatan Sup ayam dadar gulung pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup ayam dadar gulung terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sup ayam dadar gulung ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Sup ayam dadar gulung:

  1. Kocok lepas 5 telur ayam. Beri sedikit garam. Buat dadar tipis. Sisihkan.
  2. Campur ayam giling,sohun,bawang putih,garam,merica,telur..
  3. Siapkan lembaran telor dadar. Tata campuran ayam di salah satu bagian ujung telor. Gulung perlahan dan padatkan..
  4. Bungkus dengan plastik lalu kukus selama 25 menit. Angkat dan biarkan dingin..
  5. Panaskan kaldu ayam/air. Masukan wortel. Setelah setengah empuk masukan kembang kol dan telur puyuh..
  6. Beri garam dan merica. Masukan unclang di akhir. Tunggu mendidih sebentar dan siap disajikan bersama potongan ayam dadar gulung..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ayam dadar gulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!