Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam, Lezat Sekali

Posted on

Mie Ayam

Pembuatan Mie Ayam sebenarnya serupa dengan pembuatan Mie Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Mie Ayam terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Mie Ayam ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Mie Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:

  1. Gunakan Bahan mie :.
  2. Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Ambil 120 ml air.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Sediakan Sedikit garam.
  6. Sediakan Bumbu halus ayam cincang :.
  7. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet (rebus,lalu cincang).
  8. Ambil air rebusan ayam disimpan utk diambil kaldu nya.
  9. Gunakan 3 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 batang sereh.
  12. Gunakan 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan 1 cm kunir.
  14. Gunakan Sedikit jahe.
  15. Sediakan 1 sachet saori saos tiram.
  16. Ambil Garam.
  17. Sediakan Kaldu jamur totole.
  18. Gunakan Bahan pelengkap :.
  19. Ambil Bawang goreng.
  20. Siapkan Daun bawang(iris tipis).
  21. Siapkan Cesim(potong potong/rebus sebentar).
  22. Sediakan Pangsit.
  23. Gunakan Bakso sapi.
  24. Ambil Saos belibis.
  25. Gunakan Kecap ibu.
  26. Siapkan Sambel.
Baca juga :  Resep Grill beef sukiyaki - BBQ yang Enak Banget

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:

  1. Cara membuat mie : uleni semua bahan sampai lembut dan kalis, lalu pisah adonan jadi beberapa bagian kecil, pipihkan, dan giling menggunakan pasta maker, taburi tepung sagu, rebus sebentar.
  2. Cara membuat minyak mie ayam : tumis wortel, kulit ayam, daun bawang sampai harum,saring dan ambil minyaknya saja.
  3. Cara membuat bumbu ayam cincang : tumis bumbu halus ayam cincang,masukan ayam yg sudah dicincang, masukan sereh, daun salam, saos tiram, garam, kaldu jamur totole.
  4. Koreksi rasa.
  5. Siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak mie ayam, masukan mie, ayam cincang, daun bawang, cesim, bawang goreng, pangsit, bakso sapi, tuang kuah kaldu ayam, dan tambahkan saos, kecap, sambal.
  6. Selamat menikmati…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Anggi yang telah mau share Mie Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *