Cara Gampang Menyiapkan Ikan sambal balado pedas, Menggugah Selera

Resesp Sambel - 13 January 2022, By admin

Ikan sambal balado pedas

Ikan sambal balado pedas merupakan salah satu hidangan populer saat ini. Rasanya lezat sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan sambal balado pedas yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan sambal balado pedas:

  1. Siapkan ikan fresh.
  2. Sediakan jeruk nipis.
  3. Siapkan minyak untuk menumis.
  4. Ambil daun jeruk.
  5. Gunakan lengkuas.
  6. Gunakan sereh.
  7. Sediakan garam/penyedap.
  8. Gunakan gula pasir.
  9. Gunakan bawang goreng.
  10. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
  11. Gunakan bawang merah.
  12. Ambil bawang putih.
  13. Gunakan cabe merah rawit pedas.
  14. Gunakan cabe merah besar.
  15. Ambil cabe keriting kering.
  16. Ambil tomat merah.

Pembuatan Ikan sambal balado pedas sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ikan sambal balado pedas pada umumnya. Namun perbedaan dari Ikan sambal balado pedas terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ikan sambal balado pedas ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan sambal balado pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan sambal balado pedas:

  1. Bersihkan ikan, potong2, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar agar tidak amis. Tambahkan garam..
  2. Cuci sebentar ikan agar gak asam. Lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga kecoklatan dan matang. Kalau saya suka goreng garing, jadi kriuk..
  3. Haluskan bumbu. Geprek sereh, lengkuas, & daun jeruknya. Cabe kering nya diuleg kasar ya. Kalau pakai blender direndam dulu sebentar biar cepat lembutnya..
  4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng. Campur hingga bumbunya merata. Beri air secukupnya. Tambahkan garam/penyedap & gula. Tes rasa. Tambahkan bawang goreng biar lebih sedap. Tunggu hingga matang..
  5. Ikan sambal balado siap disajikanšŸ˜‹.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan sambal balado pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!