Resep Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe, Bikin Ngiler

Masakan Jawa - 13 January 2022, By admin

Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe yang siap dikreasikan. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe:

  1. Sediakan 10 helai kacang panjang.
  2. Siapkan 2 buah tahu Sumedang potong kotak goreng sampai kecoklatan.
  3. Siapkan 1/4 papan tempe potong kotak goreng sampai kecoklatan.
  4. Ambil Bumbu Halus.
  5. Ambil 1 siung bawang putih.
  6. Gunakan 1 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  9. Siapkan Seruas kunyit.
  10. Sediakan Bahan tambahan.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan Seruas lengkuas geprek.
  13. Sediakan 3 cabe hijau besar iris serong.
  14. Gunakan 3 cabe rawit merah utuh.
  15. Ambil Secukupnya gula aren,garam, kaldu jamur.
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Gunakan 1/2 Bks santan instan 65 ml.
  18. Ambil 500 ml air.

Cara membuat Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe sebetulnya sama dengan pembuatan Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe pada umumnya. Namun perbedaan dari Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe:

  1. Petiki kacang panjang cuci bersih sisihkan.
  2. Goreng tempe dan tahu sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan.
  3. Haluskan bumbu bawang kemiri, ketumbar, kunyit lalu tumis sampai wangi dan matang.
  4. Rebus air 500 ml masukan daun salam dan lengkuas masak sampai air mendidih lalu masukan kacang panjang, tahu, tempe dan bumbu yg telah di tumis aduk rata tambahkan garam, kaldu jamur dan gula aren.
  5. Masak sampai mendidih kecilkan api lalu masukan santan kental aduk rata lalu matikan api siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!