Resep Sambal ijo cumi asin yang Enak

Resesp Sambel - 15 January 2022, By admin

Sambal ijo cumi asin

Sambal ijo cumi asin sepertinya wajib coba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Sambal ijo cumi asin gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal ijo cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal ijo cumi asin:

  1. Ambil 4 butir Tomat hijau ukuran besar.
  2. Siapkan 5-6 butir Cabe rawit hijau(tergantung kepedasan yg di inginkan).
  3. Gunakan 4 butir cabe hijau besar.
  4. Sediakan 5 butir bawang merah.
  5. Gunakan 1 lembar daun salam.
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk iris halus.
  7. Gunakan 1 bungkus cumi asin (opsional bisa diganti ikan jambal asin).
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Gunakan Penyedap jamur (jika suka).
  10. Ambil Minyak goreng secukupnya 4-5 sdm.

Cara membuat Sambal ijo cumi asin sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sambal ijo cumi asin pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal ijo cumi asin terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambal ijo cumi asin ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Sambal ijo cumi asin:

  1. Iris bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau besar memudahkan untuk di ulek(opsi lain bisa di blender kasar) tambahkan garam secukupnya.
  2. Cuci cumi asin dengan air panas agar menghilangkan rasa yg terlalu asin lalu Iris cumi asin saya potong sekitar 4- 5 potong agar memudahkan untuk di santap.
  3. Tumis cumi asin dengan daun salam, dengan api kecil- sedang dengan minyak goreng secukupnya.
  4. Setelah cumi asin agak kecoklatan masukkan ulekan bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau. Tambahkan minyak goreng. Tumis dengan api sedang, masukkan irisan daun jeruk..
  5. Setelah tumisan agak layu silakan diangkat dan dihidangkan. Enakdi sajikan bersama tempe dan tahu goreng serta nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ijo cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!