Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Pindang Asap yang Lezat

Posted on

Gulai Pindang Asap

Cara membuat Gulai Pindang Asap sesungguhnya mirip dengan pembuatan Gulai Pindang Asap pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Pindang Asap terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Pindang Asap ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Pindang Asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Pindang Asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pindang asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pindang asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Pindang Asap menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Pindang Asap:

  1. Siapkan 3 ekor pindang asap.
  2. Ambil 1/2 labu siam.
  3. Ambil 1 ikat kemangi.
  4. Ambil 1 tomat.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Gunakan 5 bawang merah.
  7. Ambil 4 bawang putih.
  8. Sediakan 7 cabe rawit.
  9. Sediakan 1 ruas kunyit.
  10. Ambil Bahan pelengkap:.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 8 cabe rawit (utuh).
  13. Siapkan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan secukupnya Santan Kara.
  15. Gunakan secukupnya Garam halus.
  16. Siapkan secukupnya Royco sapi.
  17. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  18. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  19. Siapkan secukupnya Air.
Baca juga :  Resep 125. Rawon Iga Sapi, Sempurna

Langkah-langkah membuat Gulai Pindang Asap:

  1. Cuci bersih pindang asap, lalu potong sesuai selera dan goreng hingga sedikit kering..
  2. Potong labu siam bentuk dadu besar. Potong tomat kotak2. Ambil kemangi bagian daunnya saja. Dan geprek lengkuas..
  3. Blender bumbu halus diantaranya bawang merah, bawang putih, 7 cabe rawit, dan kunyit..
  4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum sambil masukkan lengkuas dan daun salam..
  5. Masukkan air secukupnya dan labu siam, tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan santan secukupnya. Untuk masakan saya ini tidak menggunakan santan terlalu banyak, jadi kuah tidak terlalu kental karena saya tidak suka kuah santan terlalu kental. Lalu tunggu hingga santan mendidih..
  7. Masukkan garam, Royco sapi, dan gula pasir. Koreksi rasa..
  8. Masukkan pindang asap yg telah digoreng, lalu biarkan pindang terendam kuah sebentar supaya meresap..
  9. Masukkan tomat, 8 cabe utuh, dan kemangi..
  10. Gulai pindang asap siap dihidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Pindang Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Riza yang telah sudi share Gulai Pindang Asap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *