Resep Cah kangkung ayam telur puyuh yang Bisa Manjain Lidah

Resep - 30 December 2021, By admin

Cah kangkung ayam telur puyuh

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah kangkung ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah kangkung ayam telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah kangkung ayam telur puyuh:

  1. Gunakan 10 telur puyuh matang yg sudah dikupas.
  2. Siapkan 1 ikat kangkung.
  3. Sediakan Sedikit dada ayam, iris tipis (lebih mantap pakai daging sapi).
  4. Sediakan 3 bawang putih, cincang.
  5. Ambil 1/2 bawang bombay (me skip).
  6. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  7. Ambil 2 sdm saos tiram.
  8. Sediakan 1 sdm kecap manis bangau.
  9. Ambil 1 sdm maizena, kentalkan dgn air suhu ruang.
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu, merica.
  11. Gunakan 200 ml air.

Cara membuat Cah kangkung ayam telur puyuh sesungguhnya serupa dengan pembuatan Cah kangkung ayam telur puyuh pada umumnya. Namun perbedaan dari Cah kangkung ayam telur puyuh terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Cah kangkung ayam telur puyuh ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah kangkung ayam telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Cah kangkung ayam telur puyuh:

  1. Blanch sayur kangkung. Caranya: siapkan panci kecil. rebus air hingga mendidih, tambah 1 sdt garam, 1 sdt minyak, masukan sayur kangkung sebentar saja (2 menitan). Angkat, tiriskan..
  2. Tumis bawang hingga harum, tambahkan kecap asin, aduk. Lalu masukan dada ayam hingga matang.
  3. Masukkan telur puyuh. Tambahkan air, tunggu mendidih. Lalu tambahkan saos tiram, kecap manis, garam gula kaldu merica secukupnya. Test rasa Tambahkan air maizena, aduk. Tunggu lagi hingga mendidih.
  4. Masukan kangkung. Aduk2 sebebtaar saja hingga kangkung dan bumbu tercampur sempurna. Matikan api. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah kangkung ayam telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!