Bagaimana Membuat Sop daging padang, Enak Banget

Posted on

Sop daging padang

Pembuatan Sop daging padang sebenarnya sama dengan pembuatan Sop daging padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop daging padang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop daging padang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop daging padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop daging padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sop daging padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop daging padang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop daging padang:

  1. Gunakan 3-4 buah wortel.
  2. Sediakan 4 buah kentang.
  3. Ambil 6 siung bawang merah.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Gunakan 2 ruas jahe geprek.
  6. Ambil 3 batang daun bawang.
  7. Siapkan 5 batang seledri.
  8. Ambil 500 gr daging sop.
  9. Gunakan Secukupnya merica dan pala bubuk.
  10. Siapkan secukupnya kayu manis, bunga lawang, cengkeh, kapulaga (kasar).
  11. Ambil 1 bungkus royco + sasa secukupnya (kalo suka,atau boleh skip).
  12. Sediakan secukupnya garam.

Cara membuat Sop daging padang:

  1. Potong dan iris kasar wortel dan kentang.
  2. Iris kasar bawang merah bawang putih seledri dan daun bawang.
  3. Rebus daging bersama jahe geprek selama 70 menit atau sampai empuk.
  4. Setelah daging empuk masukkan kentang, setelah agak empuk masukkan wortel, rebus sampai empuk (sesuai selera), sambil merebus tumis bawang merah, bawang putih, dan rempah kasar sampai agak coklat dan harum lalu matikan api dan masukkan daun bawang dan seledri..
  5. Masukkan bumbu rempah yang halus dan kasar kedalam rebusan daging (atau ketumisan bawang juga boleh), tambah kan garam secukup nya, lalu masukan tumisan bawang, panas kan sekali didih, tambahkan royco sapi+sasa + garam secukupnya sebelum di sajikan.
  6. Sajikan panas panas dengan pelengkap kerupuk ubi balado dan soun.
Baca juga :  Resep Sayur Bening Sop Seger Bumbu Simpel Anti Gagal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop daging padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Devi yang telah mau share Sop daging padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *