Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ayam Kemangi Anti Gagal

Posted on

Pepes Ayam Kemangi Namun, kalau tidak tersedia kamu bisa tanpa daun pisang. Cukup masukkan semua bahan dalam wadah tahan panas. Cara membuat pepes ayam kemangi yang empuk, enak, dan sederhana dapat kamu sontek dari Sajian Sedap seperti berikut.

Pembuatan Pepes Ayam Kemangi sebenarnya mirip dengan pembuatan Pepes Ayam Kemangi pada umumnya. Namun perbedaan dari Pepes Ayam Kemangi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Pepes Ayam Kemangi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Pepes Ayam Kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Kemangi:

  1. Gunakan 1 ekor ayam sedang dipotong 10 biar banyak.
  2. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
  3. Ambil Daun pisang dan tusuk gigi.
  4. Siapkan Bumbu – 3 ikat daun kemangi petik di bagi 2.
  5. Sediakan 5-10 cabai rawit utuh.
  6. Gunakan 3 batang sereh geprek.
  7. Ambil Daun bawang iris2.
  8. Gunakan 2 sdt garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula.
  10. Ambil 500 ml air untuk ungkeb ayam.
  11. Ambil Haluskan.
  12. Gunakan 8 bawsng merah.
  13. Ambil 5 bawang putih.
  14. Siapkan 5 kemiri.
  15. Ambil 1 sdm ketumbar.
  16. Gunakan 3 cm kunyit.
  17. Sediakan 3 cm jahe.
  18. Gunakan 1/2 sdt merica.
Baca juga :  Bagaimana Menyiapkan Soto Mie Bogor, Bikin Ngiler

Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas lengkap mengenai resep pepes ayam kemangi yang enak. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi (bumbu kuning tanpa santan) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Kemangi:

  1. Haluskan bumbu menggunakan blender,panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan sereh.
  2. Masukkan ayam dan air, tambahkan garam, gula ungkep kurang lebih 30 menit sampai empuk..
  3. Matikan api,tambahkan separuh daun kemangi dan daun bawang aduk rata.
  4. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, beri sedikit daun kemangi,cabe dan ayam kemudian bungkus dan disemat dengan tusuk gigi..
  5. Kukus selama 30 menit sampai daun pisang lemas..
  6. Hidangkan dan selamat menikmati..

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah l. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id – Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Angga yang telah sudi berbagi Pepes Ayam Kemangi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *