Resep Lontong opor sayur yang Sempurna

Resep Opor - 30 December 2021, By admin

Lontong opor sayur

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong opor sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong opor sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong opor sayur:

  1. Gunakan 1/2 Kg ayam.
  2. Ambil 1 kotak tahu potong sesuai selera.
  3. Siapkan 1 buah Manisa serut panjang.
  4. Siapkan 5 lonjor kacang panjang.
  5. Ambil 1 buah wortel serut panjang.
  6. Ambil Bumbu halus:.
  7. Siapkan 5 baput,6 bamer.
  8. Ambil 1 ruas Laos.
  9. Ambil 1 ruas kunyit.
  10. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 sdt jintan.
  13. Siapkan 5 butir kemiri.
  14. Sediakan Bumbu Cemplung:.
  15. Ambil 5 buah cabe kecil utuh.
  16. Ambil 1 buah sereh yg besar.
  17. Sediakan daun salam.
  18. Gunakan 2 buah daun jeruk.
  19. Ambil 5 buah kapulaga.
  20. Gunakan 3 buah bunga Lawang.
  21. Siapkan secukupnya pala merica,.
  22. Siapkan 5 buah cengkeh.
  23. Sediakan 1 buah kara 65 ml.
  24. Gunakan selera Garam dan gula sesuaikan.

Pembuatan Lontong opor sayur sebenarnya mirip dengan pembuatan Lontong opor sayur pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong opor sayur terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lontong opor sayur ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong opor sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Lontong opor sayur:

  1. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, salam, sere, kapulaga, bunga Lawang,dan cengkeh..
  2. Tumis daun jeruk serai dan salam lalu campurkan bumbu halus.tumis sampai harum….
  3. Masukkan ayam tambahkan air 1 gelas tunggu sampai ayam matang.
  4. Lalu masukkan Manisa,kacang panjang wortel dan tahu..Lalu cengkeh, bunga Lawang, kapulaga. Tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan santan kara 2 buah yg 65 ml.campurkan garam dan gula…Didihkan 15'.
  6. Sajikan bersama lontong.
  7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong opor sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!