Resep Lontong opor yang Enak

Resep Opor - 31 December 2021, By admin

Lontong opor

Cara membuat Lontong opor sebetulnya serupa dengan pembuatan Lontong opor pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong opor terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lontong opor ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong opor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong opor:

  1. Ambil 250 gram ayam.
  2. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang (opsional).
  3. Siapkan 2 siung bawang putih.
  4. Ambil 4 siung bawang merah.
  5. Sediakan 2 butir kemiri.
  6. Ambil 1/2 sdt merica.
  7. Gunakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Gunakan 1 bh sereh geprek.
  10. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
  13. Ambil 1 sachet santan kara.
  14. Gunakan Garam gula penyedap.

Cara membuat Lontong opor sesungguhnya serupa dengan pembuatan Lontong opor pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong opor terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lontong opor ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Lontong opor:

  1. Cuci ayam hingga bersih, potong2. Sisihkan.
  2. Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu. Sisihkan.
  3. Haluskan duo bawang, merica, Kemiri, kunyit.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
  5. Masukkan kentang. Masak hingga layu, masukkan ayam dan tambahkan sedikit air.
  6. Tambahkan santan yg sudah dilarutkan dg air kurleb 300 ml. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!