Resep Kentang Balado Anti Gagal

Masakan Padang - 30 December 2021, By admin

Kentang Balado

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kentang Balado yang siap dikreasikan. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa menyiapkan Kentang Balado menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Balado:

  1. Gunakan 1 kg kentang.
  2. Sediakan Minyak Goreng.
  3. Gunakan Bumbu Halus.
  4. Ambil 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Gunakan 6 butir kemiri.
  7. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  9. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Ambil Bumbu Lain.
  12. Gunakan 70 gr gula merah.
  13. Ambil 3 lembar daun salam.
  14. Sediakan 100 ml santan.
  15. Gunakan Secukupnya lengkuas, geprek.

Pembuatan Kentang Balado sebetulnya mirip dengan pembuatan Kentang Balado pada umumnya. Namun perbedaan dari Kentang Balado terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kentang Balado ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat Kentang Balado:

  1. Kupas kentang, potong-potong dadu kecil, cuci bersih lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Setelah matang, sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu..
  3. Setelah halus lalu masak bumbu sekitar 5 menit. Tambahkan lengkuas, gula merah, daun salam dan santan..
  4. Setelah meletup-letup dan kadar air berkurang, masukkan kentang lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata..
  5. Matang, angkat, sajikan:).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!