Resep Opor ayam lezat, Sempurna

Resep Opor - 28 December 2021, By admin

Opor ayam lezat

Pembuatan Opor ayam lezat sebetulnya serupa dengan pembuatan Opor ayam lezat pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam lezat terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor ayam lezat ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam lezat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam lezat:

  1. Sediakan 1 kg ayam broiler.
  2. Gunakan 60 ml santan kara.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 8 bawang merah.
  5. Siapkan 4 bawang putih.
  6. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
  7. Sediakan 3 cm Jahe.
  8. Sediakan Bumbu lainnya.
  9. Siapkan 2 sereh geprek.
  10. Ambil 2 jari lengkuas geprek.
  11. Siapkan 3 daun salam.
  12. Siapkan 4 daun jeruk.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
  14. Ambil 3 sdm garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt kayu manis.
  16. Siapkan 200 ml air.

Pembuatan Opor ayam lezat sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor ayam lezat pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam lezat terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor ayam lezat ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor ayam lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara menyiapkan Opor ayam lezat:

  1. Rebus ayam dengan presto.
  2. Sambil merebus tumis bumbu halus dan bumbu lainnya.
  3. Tambahkan air 200ml pada bumbu hingga jd bumbunya berbentuk cair (jangan tambahkan air lagi).
  4. Setelah ayam matang dari presto masukan ke dalam wajan bumbu, tambahkan air rebusan sampai setengah terendam.
  5. Tambahkan santan, dan sesuaikan apabila ingin menambahkan air rebusan lg, koreksi rasa.
  6. Biarkan selama 15 menit dengan api kecil agar meresap.
  7. Siap dihidangkan tambahkan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!