Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak, Enak

Resep Opor - 29 December 2021, By admin

Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak

Nah, kali ini kita coba yuk, ciptakan opor ayam sambel goreng tahu kracak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung muda (yg kecil).
  2. Sediakan 4 butir telur ayam.
  3. Ambil 3 kotak tahu.
  4. Sediakan Krupuk kracak.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Gunakan Ketumbar jinten.
  7. Siapkan Merica bubuk.
  8. Ambil Kunyit.
  9. Sediakan Jahe.
  10. Ambil 3 butir miri.
  11. Ambil 3 bawang merah.
  12. Ambil 4 bawang putih.
  13. Sediakan Tambahan :.
  14. Sediakan Laos geprek.
  15. Sediakan Salam.
  16. Siapkan Daun jeruk.
  17. Sediakan Sereh geprek.
  18. Gunakan Gula.
  19. Sediakan Garam.
  20. Ambil Royco.
  21. Ambil Bawang goreng.
  22. Siapkan Tomat.
  23. Ambil Cabe kriting.
  24. Gunakan 1 bungkus santan kara.

Cara membuat Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak sebenarnya mirip dengan pembuatan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Opor Ayam Sambel Goreng Tahu Kracak:

  1. Potong ayam sesuai selera.. masak sebentar dengan air garam sampai mendidih tiriskan (biar amisnya ilang).
  2. Uleg bumbu halus bagi jadi 2 bagian.. (untuk opor+sambel goreng).
  3. Rebus cabe merah keriting dan tomat (untuk tambahan sambal gorengnya).
  4. Opor : Tumis bumbu Halus tunggu sampe tercium bau wanginya setelah itu masukkan ayam daun salam daun jeruk Laos sere dan bolak balik sebentar.. sekiranya Uda brubah warna tuangkan air santan.. tambahkan Royco gula garam dan tes rasa.. tunggu sampai ayam empuk dan matang.. klw sudah mendidih bolak balik ya biar santan nya egak pecah.
  5. Sambal goreng : potong krupuk kracak sesuai selera dan rendam di air panas (aq pke air galon..praktisšŸ˜‚) potong tahu sesuai selera dan rendam d air garam…
  6. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu 1/2 matang.. angkat tiriskan… Tumis bumbu opor tadi yang dibagi 2 klw Uda kecium harum tambahkan Laos geprek sere geprek daun salam dan daun jeruk.. masukkan cabe merah keriting dan tomat tumis (cabe+tomat sudah d rebus ya dear lalu di haluskan) masukkan tahu bolak balik. Finally.. tuangkan santan kental aduk"" jgan sampe pecah… Dan siap disajikanšŸ„³šŸ„³ bole d tambah Pete lw suka lebih enak….

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sambel goreng tahu kracak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!