Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng kambing yang Enak Banget

Resep Daging - 29 December 2021, By admin

Tongseng kambing

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng kambing:

  1. Gunakan 1/2 kg daging kambing.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan Kol.
  4. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  5. Siapkan 1 buah kara.
  6. Siapkan Kecap manis.
  7. Siapkan Kunyit bubuk.
  8. Siapkan Gula jawa.
  9. Ambil Gula pasir.
  10. Siapkan Micin.
  11. Ambil 1 buah Tomat kalo ada.
  12. Ambil Bumbu halus :.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 2 siung bawang putih.
  15. Gunakan 1/2 sdt merica.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Ambil Garam.
  18. Siapkan 1 ruas Lengkuas kalo ada.

Cara membuat Tongseng kambing sesungguhnya sama dengan pembuatan Tongseng kambing pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng kambing terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tongseng kambing ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Tongseng kambing:

  1. Rebus daging metode 5 30 7 rebus 5 menit diamkan 30menit lalu rebus lagi 7 menit dijamin empuk.
  2. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, setelah wangi masukan daging kambing kecap manis gula jawa pasir tambahkan air kurang lebih 2gelas.
  3. Setelah air menyusut masukan santan, kunyit bubuk, kol dan cabe rawit merah.
  4. Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!