Langkah Mudah untuk Membuat Soto bandung gurih, Lezat

Resep Soto - 29 December 2021, By admin

Soto bandung gurih

Soto bandung gurih sepertinya wajib coba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Soto bandung gurih gampang dibuat. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bandung gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto bandung gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto bandung gurih:

  1. Siapkan 750 gr daging sapi +sandung lamur.
  2. Siapkan 2 buah umbi lobak ukuran sedang.
  3. Ambil Kacang kedelai goreng dan kacang goreng sebagai taburan.
  4. Gunakan Emping melinjo.
  5. Ambil 2 batang daun bawang dan seledri, iris halus.
  6. Ambil Sambal limau.
  7. Gunakan Bumbu halus:.
  8. Gunakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1,5 sdm ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 1 sdt lada.
  12. Ambil Sekerat jahe.
  13. Sediakan Seruas kunyit.
  14. Gunakan Bumbu tambahan:.
  15. Siapkan Seruas lengkuas geprek.
  16. Gunakan 2 batang serai geprek.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
  20. Ambil 500 ml santan kental (me: dr 1/2butir kelapa).
  21. Gunakan Penyedap rasa.
  22. Siapkan 2 liter air untuk marebus daging.
  23. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Pembuatan Soto bandung gurih sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto bandung gurih pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto bandung gurih terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto bandung gurih ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bandung gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat Soto bandung gurih:

  1. Rebus daging dalam panci presto sampai empuk.
  2. Angkat daging, potong kecil-kecil. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus.
  4. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk sebentar lalu masukkan ke dalam kaldu.
  5. Nyalakan api, Masukkan daging dan masak sampai mendidih. Biarkan agar bumbu meresap. Lalu masukkan lobak.
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan lobak matang..
  7. Setelah lobak empuk, tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah..
  8. Kecilkan api, sambil masukkan irisan daun bawang dan seledri. Biarkan agak layu.
  9. Siapkan wadah untuk soto. Beri taburan kacang kedelai dan bawang goreng, emping melinjo serta sambal limau jika suka pedas..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto bandung gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!