Bagaimana Menyiapkan Tongseng Kambing yang Bisa Manjain Lidah

Resep Daging - 28 December 2021, By admin

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing sepertinya harus dicoba, tidak hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Tongseng Kambing mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:

  1. Ambil Daging kambing.
  2. Sediakan bawang merah.
  3. Gunakan bawang putih.
  4. Ambil bawang bombay besar.
  5. Sediakan cabe rawit.
  6. Siapkan cabe merah keriting.
  7. Ambil tomat.
  8. Siapkan Daun bawang.
  9. Siapkan Jahe se ibu jari (digeprek).

Cara membuat Tongseng Kambing sebenarnya mirip dengan pembuatan Tongseng Kambing pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng Kambing terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tongseng Kambing ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat Tongseng Kambing:

  1. Langkah pertama, marinasi terlebih dahulu daging dengan irisan bawang putih, sedikit lada dan kaldu bubuk. Tunggu lima menit..
  2. Iris semua bawang, cabe, tomat dan daun bawang.
  3. Kemudian panaskan minyak, lalu tumis semua bahan2 yg sudah diiris kecuali tomat dan daun bawang. Lalu masukkan daging dan beri sedikit air..
  4. Kemudian, masukkan kecap dan saya kasih sedikit saos tiram. Tutup sebentar agar daging cepet empuk..
  5. Lalu masukkan daun bawang dan tomat. Saya sengaja masukkan terakhir agar tidak mudah layu dan masih keliatan seger 😁 dan jangan lupa masukkan jahe yg telah digeprek, lalu diikuti masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
  6. Kalau dirasa air sudah mulai surut dan daging sudah empuk, angkat dan sajikan! Simple banget Moms 😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!