Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Lele Anti Gagal

Resep - 29 December 2021, By admin

Pecel Lele

Nah, kali ini mari kita coba, buat pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Lele:

  1. Ambil 1/2 kg ikan lele.
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya garam.
  4. Gunakan Bumbu Ikan :.
  5. Sediakan 3 siung baput.
  6. Gunakan 2 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 2 siung bamer.
  9. Gunakan Bahan Sambal :.
  10. Sediakan 20 biji cabe rawit.
  11. Siapkan 5 buah cabe merah.
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Gunakan 1 sdm kacang tanah.
  15. Ambil 1 sdm terasi.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Ambil Secukupnya garam.
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Siapkan Nasi.
  20. Siapkan Kol.
  21. Sediakan Timun.

Cara membuat Pecel Lele sebetulnya sama dengan pembuatan Pecel Lele pada umumnya. Namun perbedaan dari Pecel Lele terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Pecel Lele ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Pecel Lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:

  1. Cuci dan bersihkan ikan lele. Pastikan lele sudah tidak berlendir lagi. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Haluskan bumbu ikan. Lalu tuang dan balurkan rata pada ikan. (lihat resep).
  2. Diamkan sebentar ikan agar menyerap bumbu. Lalu goreng hingga garing. Kemudian tiriskan..
  3. Bersih dan siapkan bahan bahan sambal. Goreng cabe,bawang dan tomat serta terasi hingga layu dan tiriskan. Goreng jg kacang tanah..
  4. Uleg bahan sambal yg sudah digoreng. Tambahkan kacang tanah, gula dan garam. Aduk rata..
  5. Pecel lele siap disajikan dg nasi dan lalapan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!