Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng kambing, Bisa Manjain Lidah

Resep Daging - 29 December 2021, By admin

Tongseng kambing

Tongseng kambing sepertinya harus coba, bukan hanya rasa dan aroma yang menggugah selera, Tongseng kambing gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng kambing:

  1. Sediakan 1/2 kg daging kambing (rebus terlebih dahulu).
  2. Ambil 5 buah cabe merah.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Ambil 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah kemiri.
  6. Sediakan Seujung jari jahe,kunyit.
  7. Sediakan Bahan tambahan :Kembang lawang,kapulaga,kayu manis,sereh(geprek),daun salam dan daun jeruk.
  8. Sediakan Kubis.
  9. Sediakan Daun bawang,tomat iris2.
  10. Siapkan Garam,gula,kecap,santan.
  11. Ambil 1/2 liter air.

Pembuatan Tongseng kambing sebetulnya sama dengan pembuatan Tongseng kambing pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng kambing terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tongseng kambing ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tongseng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng kambing:

  1. Haluskan bawang merah,cabe,kunyit,jahe,bawang putih,kemiri.
  2. Tumis bumbu halus,masukkan bahan tambahan hingga harum.
  3. Masukkan daging,air,garam,kubis dan gula masak sampe air berkurang.
  4. Terakhir masukkan santan,kecap,daun bawang dan tomat,,aduk2 dan siap di hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!