Resep Opor Ayam Tahu Pedas Spesial, Sempurna

Resep Opor - 28 December 2021, By admin

Opor Ayam Tahu Pedas Spesial

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu Pedas Spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu pedas spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial:

  1. Ambil 500 gr ayam potong.
  2. Ambil 5 kotak tahu putih.
  3. Ambil 3 lbr daun salam.
  4. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 7 cm lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  7. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  8. Gunakan 400 ml air.
  9. Sediakan 65 ml santan.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Gunakan Secukupnya gula.
  12. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (Non MSG).
  13. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).
  14. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
  15. Gunakan Bahan Bumbu Halus:.
  16. Sediakan 8 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Gunakan 3 cm jahe.
  19. Gunakan 2 butir kemiri.
  20. Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
  21. Sediakan 1/2 sdt kunyit.
  22. Sediakan 1/4 sdt merica.
  23. Ambil Sejumput jintan.
  24. Ambil 10 buah cabai rawit merah besar.

Pembuatan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Tahu Pedas Spesial terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Tahu Pedas Spesial ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Tahu Pedas Spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Opor Ayam Tahu Pedas Spesial:

  1. Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil (sesuai selera) lumuri dg jeruk nipis dan garam.
  2. Cuci bersih tahu lalu potong bentuk segitiga setelah itu goreng sampai matang.
  3. Haluskan bahan2 bumbu halusnya, cabai haluskan terpisah dg bumbu yg lain.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam (remas), daun jeruk (remas), serai dan lengkuas aduk2 sampai merata lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
  5. Setelah mendidih tambahkan garam, penyedap rasa dan gula lalu masukkan ayam dan tahu masak sampai mendidih dan ayam matang.
  6. Setelah itu masukkan santan kental dan cabai sudah haluskan tadi lalu koreksi rasa. Masak kurleb 5-7 menit lalu sajikan dg ditaburi bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Pedas Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!