Cara Gampang Membuat Sambel udang pedas manis, Lezat Sekali

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Sambel udang pedas manis

Cara membuat Sambel udang pedas manis sebenarnya mirip dengan pembuatan Sambel udang pedas manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel udang pedas manis terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambel udang pedas manis ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel udang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel udang pedas manis:

  1. Ambil 400 gr udang segar ukuran sedang.
  2. Siapkan 30 gr cabe kering.
  3. Sediakan 50 gr cabe merah panjang.
  4. Ambil 20 gr cabe rawit merah.
  5. Ambil 3 biji bawang merah.
  6. Sediakan 2 ulas bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 biji bawang bombay.
  8. Siapkan 1 lembar daun bawang.
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Ambil 2 sendok makan Gula.
  12. Siapkan sejumput Ajinomoto.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.

Pembuatan Sambel udang pedas manis sebetulnya mirip dengan pembuatan Sambel udang pedas manis pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel udang pedas manis terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambel udang pedas manis ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel udang pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat Sambel udang pedas manis:

  1. Bersihkan udang dan buang kepala, lalu goreng sebentar saja sampe warna oren merata. Angkat dan tiriskan.
  2. Halusan semua cabe dan bawang putih serta bawang merah..
  3. Potong – potong bawang bombay..
  4. Panas kan minyak untuk menumis, masukan bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, gula, garam, dan ajinomoto serta daun jeruk. Tumis hingga minyak nya naik dan warna pekat..
  5. Masukan udang, aduk biarkan beberapa detik..
  6. Angkat dan taburkan daun bawang..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel udang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!