Resep Ayam bakar ungkep Anti Gagal

Aneka Ayam - 3 January 2022, By admin

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep sepertinya harus dicoba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Ayam bakar ungkep mudah dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep:

  1. Gunakan 6 potong ayam (paha).
  2. Siapkan Kecap manis.
  3. Ambil 1 batang Sereh.
  4. Ambil Gula merah disisir.
  5. Gunakan 500 ml Santan.
  6. Ambil 1 lbr Daun salam.
  7. Ambil 3 lbr Daun jeruk.
  8. Siapkan secukupnya Garam, penyedap.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Ambil 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 8 cabe merah.
  13. Siapkan 1 buah tomat.

Cara membuat Ayam bakar ungkep sebenarnya mirip dengan pembuatan Ayam bakar ungkep pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam bakar ungkep terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam bakar ungkep ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara membuat Ayam bakar ungkep:

  1. Tumis bumbu halus, dengan sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi.
  2. Tambahkan ayam, aduk sebentar, tambahkan santan, Gula merah disisir, kecap manis, masak sampai ayam matang dan bumbu menyerap (ungkep).
  3. Bakar ayam di grill, olesi dengan kecap dan sisa bumbu.
  4. Selesai, siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!