Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng sapi Anti Gagal

Resep Daging - 29 December 2021, By admin

Tongseng sapi

Tongseng sapi sepertinya harus dicoba, selain rasa dan aroma yang menggugah selera, Tongseng sapi gampang dibuat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi:

  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi yg telah direbus dahulu.
  2. Ambil 250 gr kol/kubis.
  3. Ambil bumbu halus.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 5 buah cabai rawit.
  7. Ambil 1/2 sdm merica.
  8. Gunakan 2 butir kemiri.
  9. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Gunakan 2 ruas kunyit.
  12. Sediakan secukupnya garam.
  13. Siapkan secukupnya gula merah.
  14. Ambil kaldu sapi.
  15. Siapkan 2 lembar daun salam.
  16. Ambil 2 lembar daun jeruk nipis.
  17. Gunakan 2 buah serai geprek.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.

Cara membuat Tongseng sapi sesungguhnya mirip dengan pembuatan Tongseng sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng sapi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tongseng sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi:

  1. Blender/uleg bumbu bumbu sampai halus, kemudian tumis hingga wangi.
  2. Tambahkan sesukupnya air untuk kuah tongseng.
  3. Tambahkan garam, gula, serta penyedap rasa sesuai selera.
  4. Masukkan daging sapi, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kol/kubis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!