Bagaimana Membuat Ayam Pop Ala-ala, Enak Banget

Masakan Padang - 29 December 2021, By admin

Ayam Pop Ala-ala

Cara membuat Ayam Pop Ala-ala sebenarnya sama dengan pembuatan Ayam Pop Ala-ala pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop Ala-ala terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Pop Ala-ala ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Pop Ala-ala:

  1. Sediakan Ayam (aku pake paha 8 potong).
  2. Siapkan Bumbu Ungkep.
  3. Siapkan 1/2 batang serai.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Ambil 4 helai daun salam.
  7. Ambil 1 ruas besar jahe.
  8. Ambil 4 buah kemiri.
  9. Gunakan gula.
  10. Siapkan garam.

Pembuatan Ayam Pop Ala-ala sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ayam Pop Ala-ala pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Pop Ala-ala terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Ayam Pop Ala-ala ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pop Ala-ala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Ayam Pop Ala-ala:

  1. Ayam yang sudah dibersihkan di ungkep dengan api sedang dengan bumbu ungkepnya.
  2. Bumbu ungkepnya ku iris semua karena mager blender sama gilinggiling 😂.
  3. Untuk takaran bumbu ungkep itu ga pasti juga sih, aku anaknya maen nakar sesuka hati aja. Kayanya makin banyak salam sama kemiri makin enak deh. Yang jelas bawang merah nya lebih banyak dari bawang putih..
  4. Setelah air ungkep ayam nya habis, ayamnya bisa di goreng sebentar di minyak panas. Jangan kelamaan gorengnya, nanti ga mirip sama ayam pop 😂.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop Ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!