Resep Soto Bandung, Enak Banget

Masakan Sunda - 25 December 2021, By admin

Soto Bandung

Nah, kali ini mari kita coba, siapkan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung:

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 ons kacang kedelai.
  3. Gunakan 1 buah lobak (me pake wortel).
  4. Gunakan 2 batang seledri.
  5. Ambil 1 buah tomat.
  6. Ambil Bawang goreng.
  7. Sediakan Kaldu bubuk (royko / kaldu jamur).
  8. Siapkan Air untuk merebus.
  9. Siapkan Bahan bumbu halus.
  10. Ambil Garam.
  11. Gunakan Merica.
  12. Gunakan Pala (bisa di skip).
  13. Sediakan Bawang putih.
  14. Ambil Bawang merah.
  15. Sediakan Bahan bumbu cemplung.
  16. Sediakan Serai geprek.
  17. Sediakan Jahe geprek.
  18. Sediakan Lengkuas geprek.

Cara membuat Soto Bandung sebetulnya mirip dengan pembuatan Soto Bandung pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Bandung terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Bandung ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara menyiapkan Soto Bandung:

  1. Rebus daging sapi sampe empuk, lalu potong dadu (me di presto biar cepet mpuk).
  2. Haluskan bahan mumbu halus, goreng sampe wangi…
  3. Masukan bumbu halus yg sudah di goreng dan bumbu cemplung ke dalam panci yg berisi daging sapi…
  4. Tunggu sampe mendidih, beri kaldu bubuk, cek ràsa..Jika sudah pas taburi bawang goreng…
  5. Beri toping kacang kedelai yg sudah di goreng, irisan seledri, irisan wortel yg sudah d rebus, dan irisan tomat…
  6. Siap di hidangkan..😊.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!