Resep Sop Tulang Sapi, Sempurna

Resep Daging - 29 December 2021, By admin

Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi merupakan salah satu makanan populer saat ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop Tulang Sapi yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Tulang Sapi:

  1. Siapkan 250 gr tulang sapi.
  2. Siapkan 100 gr tetelan sapi.
  3. Sediakan 10 bh baso, potong sesuai selera.
  4. Gunakan 3 bh tahu, potong dadu lalu digoreng.
  5. Gunakan 1 liter atau sesuai selera air.
  6. Ambil Sayuran Sop:.
  7. Sediakan 4 bh wortel, potong serong.
  8. Siapkan 2 bh kentang, potong dadu.
  9. Ambil 1/4 bonggol kol, potong sesuai selera.
  10. Ambil 10 bh buncis, iris serong.
  11. Ambil 2 btg daun bawang, iris memanjang.
  12. Siapkan 2 btg daun seledri, iris memanjang.
  13. Siapkan 1 bh tomat merah, potong sesuai selera.
  14. Gunakan Bumbu Halus:.
  15. Gunakan 3 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 siung bawang merah.
  17. Sediakan 1/2 sdt lada butir.
  18. Sediakan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk sapi.

Cara membuat Sop Tulang Sapi sesungguhnya sama dengan pembuatan Sop Tulang Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop Tulang Sapi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sop Tulang Sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Tulang Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Sop Tulang Sapi:

  1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng tahu setengah matang, lalu angkat, tiriskan & sisihkan..
  2. Cuci bersih tulang & tetelan sapi, lalu rebus sampai air mendidih. Buang air rebusan pertama. Beri air baru, lalu rebus lagi tulang & tetelannya sampai empuk..
  3. Sambil menunggu rebusan tulang, uleg bumbu: bawang merah, bawang putih & lada sampai halus, lalu tumis sampai harum, sisihkan.
  4. Setelah daging tulangan empuk, masukkan wortel & kentang. Setelah 1/2 empuk, masukkan bakso. Beri garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata. Setelah itu masukkan tumisan bumbu halus, aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa..
  5. Setelah itu masukkan kol, buncis, daun bawang & seledri. Masak sampai agak layu. Terakhir masukkan tomat & tahu..
  6. Setelah kuah mendidih & rasa sudah pas, tuang sayur sop ke dalam mangkok saji, beri taburan bawang goreng. Sajikan & nikmati selagi panas. Segeeerrrr & wueenaakkk tenan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!