Resep Soto Bandung (ayam), Enak

Masakan Sunda - 14 January 2022, By admin

Soto Bandung (ayam)

Pembuatan Soto Bandung (ayam) sebenarnya sama dengan pembuatan Soto Bandung (ayam) pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Bandung (ayam) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Bandung (ayam) ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bandung (ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung (ayam):

  1. Sediakan 1/2 kg Daging ayam.
  2. Sediakan 1 buah Lobak.
  3. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
  4. Siapkan 1 ruas jari Langkuas.
  5. Gunakan 1 btg Daun sereh.
  6. Siapkan 1 lbr Daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  8. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  9. Gunakan 1 sdt Pala bubuk.
  10. Gunakan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  12. Gunakan 8 siung Bawang merah.
  13. Ambil Bahan Pelengkap:.
  14. Gunakan Kacang kedelai goreng.
  15. Siapkan Bawang goreng.
  16. Sediakan Daun bawang.
  17. Sediakan Daun Seledri.
  18. Siapkan Sambal rebus:.
  19. Siapkan 3 Bawang merah.
  20. Sediakan 10 Cabe rawit.

Cara membuat Soto Bandung (ayam) sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto Bandung (ayam) pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Bandung (ayam) terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Bandung (ayam) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Bandung (ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Soto Bandung (ayam):

  1. 1. Potong2 lobak lalu remas2 dgn garam biarkan 10menit agar tidak pahit.
  2. Lalu uleg bumbu halus tambahkan daunjeruk,salam,sereh,jahe dan lengkuas di geprek dan pala.
  3. Cuci ayam yg bersih lalu lumurin jeruk nipis biar tdk bau amis sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan ayam lalu tambahkan air 2000 ml.
  5. Tambahkan garam,gula pasir sedikit saja dan pala bubuk terakhir koreksi rasa biarkan matang lalu angkat san sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung (ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!