Bagaimana Membuat Rendang daging sapi, Lezat

Masakan Padang - 29 December 2021, By admin

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi adalah salah satu hidangan sangat disukai baru-baru ini. Rasanya enak sudah dirasakan oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang daging sapi yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:

  1. Sediakan daging sapi.
  2. Gunakan kelapa yg udah disantan.
  3. Ambil daun kunyit.
  4. Gunakan daun salam.
  5. Ambil daun jeruk.
  6. Ambil Daun sereh.
  7. Siapkan Pala.
  8. Ambil Jintan.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan bawang merah.
  11. Gunakan bawang putih.
  12. Sediakan Cabe.
  13. Sediakan Cabe besar.
  14. Ambil jahe.
  15. Ambil lengkuas.
  16. Gunakan kunyit.
  17. Siapkan ketumbar.
  18. Ambil Garam,gula.
  19. Sediakan Vetsin kl suka.

Pembuatan Rendang daging sapi sebetulnya sama dengan pembuatan Rendang daging sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Rendang daging sapi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rendang daging sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Rendang daging sapi:

  1. Bersihkan daging lalu iris sesuai selera.
  2. Masukan bumbu halus dan daging.
  3. Selanjutnya masukan santan encer beserta daun salam, serai, daun kunyit daun jeruk.
  4. Aduk2 masukan garam, gula tes rasa.
  5. Tunggu sampai santan encer menyusut, kl sudah sedikit kering masukan santan kental dan tes rasa lagi.
  6. Mau kering atau sedikit berair tergantung selera masing2 ya bu ibu,.
  7. Setelah matang d angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!