Bagaimana Membuat Opor Ayam Bumbu Putih, Menggugah Selera

Resep Opor - 30 December 2021, By admin

Opor Ayam Bumbu Putih

Nah, kali ini mari kita coba, siapkan opor ayam bumbu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:

  1. Ambil 3 ekor ayam kampung muda (1 ekor potong 4).
  2. Ambil 650 ml santan.
  3. Gunakan 250 ml air.
  4. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
  5. Ambil 2 batang serai geprek.
  6. Ambil 4 cm Laos geprek.
  7. Siapkan 4 Daun salam.
  8. Siapkan 4 Daun jeruk.
  9. Siapkan 4 cm jahe parut.
  10. Gunakan 2 sdm full bumbu putih serbaguna.
  11. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Ambil secukupnya Garam dan gula.
  14. Ambil Bwg putih goreng utk taburan (sy kelupaan naburin).
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih sebenarnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Bumbu Putih pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Bumbu Putih terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Bumbu Putih ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Bumbu Putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Putih:

  1. Remas2 ayam dgn garam kemudian cuci ayam sampe bersih,tiriskan,bumbui ayam dgn parutan jahe dan garam kemudian goreng ayam dgn sedikit minyak sisihkan.
  2. Siapkan bumbu2 opor lalu tumis bumbu sampe harum dan matang.
  3. Tuangi santan,air dan santan instan,tambahkan garam dan gula,masukkan ayam yg sdh d goreng tutup panci masak selama 10 menit lalu matikan kompor diamkan selama 30 menit,masak kembali ayam selama kurleb 7 menit,matikan kompor taburi opor dgn bwg putih goreng.
  4. Sajikan opor ayam sbg salah satu lauk pelengkap lontong cap gomeh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!