Bagaimana Menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi Anti Gagal

Posted on

Sup Tulang Daging Sapi Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas. Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.

Pembuatan Sup Tulang Daging Sapi sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sup Tulang Daging Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Tulang Daging Sapi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sup Tulang Daging Sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tulang Daging Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Tulang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup tulang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup Tulang Daging Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Tulang Daging Sapi:

  1. Siapkan 1/4 kg tulang daging sapi.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Gunakan 1 buah kentang.
  4. Sediakan 1 batang daun seledri dan bawang.
  5. Gunakan 1/4 bawang bombai.
  6. Siapkan Secukupnya air, garam, lada bubuk, gula.
  7. Gunakan Bumbu halus.
  8. Ambil 3 bawang putih.
  9. Sediakan 2 bawang merah.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Ambil Secukupnya minyak.

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sup tulang iga sapi. Warna daging anak sapi lebih terang daripada warna daging sapi dewasa, serta tulang-tulangnya lebih berwarna merah muda. Dalam dunia kuliner Indonesia, rasa gurih sangat kuat terasa pada gulai, sup, kaldu, soto, dan masakan tradisional lainnya.

Baca juga :  Resep Sup resepsi manten asli Solo, Sempurna

Langkah-langkah menyiapkan Sup Tulang Daging Sapi:

  1. Rebus daging dalam presto kurang lebih 25-30menit (karna aku pengen tulangnya agak gembyur) setelah itu angkat dan jangan dibuang air bekas rebusannya, karna itu yg akan dijadikan kuahnya.
  2. Potong yg ada dagingnya, berserta wortel, kentang, daun seledri/bawang dan bombai.
  3. Ulek semua bumbu halus dan oseng hingga wangi, jika sudah wangi angkat lalu masukkan kedalam panci presto yg ada air bekas presto tadi beserta wortel.
  4. Jika wortel setengah empuk masukkan kentang, garam, lada dan gula. Rasakan jika sudah pas dihati masukkan tulang daging dan bawang seledri/bawang. Kemudian angkaat..

Daging sapi memiliki tekstur berbeda di tiap bagiannya. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging sapi yang wajib kamu ketahui! Lagi ingin masak daging sapi, tapi bingung pilih bagian daging yang mana? Ketika pergi ke supermarket atau belanja online, nama potongan daging sapi. Ingin menyajikan sup daging untuk hidangan makan malam orang-orang tersayang?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tulang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rio yang telah sudi share Sup Tulang Daging Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *