Resep Garang Asem Khas Solo yang Sempurna

Posted on

Garang Asem Khas Solo

Pembuatan Garang Asem Khas Solo sebenarnya mirip dengan pembuatan Garang Asem Khas Solo pada umumnya. Namun perbedaan dari Garang Asem Khas Solo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Garang Asem Khas Solo ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Khas Solo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Garang Asem Khas Solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan garang asem khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Garang Asem Khas Solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Khas Solo menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Khas Solo:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Ambil 4 kotak tahu (potong agak kecil).
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Ambil 1 sachet santan instan.
  5. Gunakan 1 buah tomat (potong jadi 8).
  6. Sediakan 1 batang sereh.
  7. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  8. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Gunakan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 7 siung bawang putih.
  13. Ambil 10 buah cabai keriting.
  14. Ambil Cabe rawit (opsional).
  15. Sediakan 3 biji asam Jawa / belimbing wuluh.
  16. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan Kaldu jamur.
  18. Gunakan 1/2 butir gula merah.
Baca juga :  Resep Bakwan jagung/Perkedel jagung, Dijamin Endes

Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Khas Solo:

  1. Rebus ayam hingga keluar kotorannya. Buang airnya lalu rebus lagi sampai keluar kaldunya..
  2. Potong bawang dan cabai. Geprek jahe, lengkuas dan sereh. Tumis semua hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk..
  3. Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam. Tambahkan santan, gula merah, garam, kaldu jamur, asam Jawa, dan tomat yang sudah dipotong..
  4. Masukkan tahu. Masak sampai matang..
  5. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Agus yang telah sudi share Garang Asem Khas Solo semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *