Cara Gampang Menyiapkan Iga Bakar Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar

Cara membuat Iga Bakar sebetulnya serupa dengan pembuatan Iga Bakar pada umumnya. Namun perbedaan dari Iga Bakar terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Iga Bakar ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Iga Bakar:

  1. Sediakan 1 kg iga sapi.
  2. Gunakan Secukupnya air untuk merebus iga.
  3. Ambil 1 butir bawang bombay, dicincang.
  4. Sediakan 100 gram gula merah.
  5. Siapkan 6 butir bawang putih, cincang halus.
  6. Siapkan 1 sdm garam.
  7. Ambil 1 sdt gula pasir.
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  11. Gunakan 2 sdm minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar:

  1. Cuci bersih lalu rebus iga dengan presto selama sekitar 20 menit setelah mendesis.
  2. Tumis bawang bombay dengan minyak sampai agak layu, lalu tambahkan bawang putih..
  3. Masukkan iga dan semua bumbu lainnya, tambahkan air rebusan iga. Masak sampai bumbu meresap.
  4. Panaskan panggangan / bakaran. Bakar iga sampai terkaramelisasi.
  5. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Baca juga :  Resep Balado Hati Sapi, Dijamin Endes

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Maria yang telah sudi berbagi Iga Bakar semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *