Resep Sambal Mangga Ebi yang Menggugah Selera

Resesp Sambel - 29 December 2021, By admin

Sambal Mangga Ebi

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sambal Mangga Ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal mangga ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Mangga Ebi:

  1. Gunakan 1 buah mangga (apa aja yang agak asem serut kasar).
  2. Sediakan segemgam ebi (cuci bersih).
  3. Sediakan 1 buah tomat (iria tipis).
  4. Siapkan 2 buah jeruk purut.
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 1 siung bawang merah.
  7. Gunakan secukupnya terasi.
  8. Sediakan secukupnya gula dan garam.

Cara membuat Sambal Mangga Ebi sebenarnya sama dengan pembuatan Sambal Mangga Ebi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambal Mangga Ebi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sambal Mangga Ebi ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga Ebi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Mangga Ebi:

  1. Ulek cabe bersama bawang dan terasi sampai halus.
  2. Masukkan gula dan garam,koreksi rasa.
  3. Masukkan mangga,tomat dan ebinya..ulek lagi tapi jangan sampai hancur (cuma ditekan tekan saja).
  4. Beri perasan jeruk purut di atasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!