Cara Gampang Membuat Mujair kuah kuning ala Desi parmo Anti Gagal

Resep Sayur - 29 December 2021, By admin

Mujair kuah kuning ala Desi parmo

Mujair kuah kuning ala Desi parmo merupakan salah satu makanan populer saat ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Mujair kuah kuning ala Desi parmo yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mujair kuah kuning ala Desi parmo:

  1. Ambil 1 ekor ikan mujair ukuran besar, potong 3 bagian.
  2. Siapkan 250 gr daun singkong yg sudah direbus dan diiris.
  3. Sediakan 250 ml minyak goreng untuk menggoreng ikan.
  4. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  5. Siapkan 1 bks santan kara.
  6. Ambil 4 siung bawang merah.
  7. Gunakan 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 15 buah cabai rawit merah.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Gunakan 1 ruas jahe, ukuran 1cm.
  11. Ambil 1 ruas lengkuas, ukuran 1 cm.
  12. Ambil 2 ruas kunyit, ukuran 1cm.
  13. Ambil 1 batang serai ukuran 2 cm.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Gunakan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Ambil 1,5 liter air.
  19. Gunakan 2 sdm bawang goreng.

Cara membuat Mujair kuah kuning ala Desi parmo sesungguhnya serupa dengan pembuatan Mujair kuah kuning ala Desi parmo pada umumnya. Namun perbedaan dari Mujair kuah kuning ala Desi parmo terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Mujair kuah kuning ala Desi parmo ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Mujair kuah kuning ala Desi parmo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara menyiapkan Mujair kuah kuning ala Desi parmo:

  1. Panaskan 250ml minyak goreng, goreng ikan hingga kering dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, sereh, kunyit. Lalu panaskan 2sdm minyak dan tumis bumbu tambahkan garam, gula, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang dan tuangkan santan dan air. Aduk sampai mendidih.
  3. Lalu masukkan daun singkong yg sudah direbus dan diiris tipis. Tunggu sampai mendidih kan masukkan ikan yg tdi sudah digoreng serta cabai rawit merah. Tunggu -/+ 2 menit agar bumbu meresap ke dlm ikannya. Lalu angkat dan sajikan. Dan taburi bawang goreng..
  4. Sajikan bersama nasi hangat, dan kerupuk emping. Selamat mencoba teman2๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mujair kuah kuning ala Desi parmo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!