Resep Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil Anti Gagal

Resep Sayur - 29 December 2021, By admin

Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil

Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil merupakan salah satu makanan favorit saat ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil:

  1. Gunakan 4 buah Pare.
  2. Ambil 2 ons Teri Medan (cuci & tiriskan).
  3. Ambil 2 lembar Daun Salam.
  4. Siapkan 1 cm Lengkuas (memarkan).
  5. Sediakan 1 sdm Garam halus (untuk meremas pare).
  6. Sediakan Secukupnya Lada Bubuk.
  7. Ambil Secukupnya Garam.
  8. Sediakan Secukupnya Gula.
  9. Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
  10. Siapkan Secukupnya Masako.
  11. Siapkan Secukupnya Air.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting.
  14. Siapkan 14 buah Cabai Rawit Merah.
  15. Sediakan 1 buah Tomat.
  16. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  17. Sediakan 3 siung Bawang Putih.

Pembuatan Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil sebenarnya serupa dengan pembuatan Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil pada umumnya. Namun perbedaan dari Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Tumis Parti (Pare Teri) Bebas Kepahitan Hidup ala Bumil:

  1. Potong pare menjadi 2 bagian, buang bijinya dan iris tipis-tipis..
  2. Campur pare yang telah di iris dengan garam hingga rata. Remas hingga pare layu & empuk. Remas dan biarkan +/- 15-20 menit untuk mengurangi rasa pahitnya..
  3. Lalu cuci remasan pare tersebut sambil di remas dan buang airnya (lalukan kira-kira 4x bilas)..
  4. Masukkan minyak dalam wajan secukupnya, lalu goreng teri medan hingga harum & berubah warna agak kecoklatan (jangan terlalu kering biar tidak alot). Lalu angkat & tiriskan minyaknya..
  5. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, lada. Tumis hingga harum & layu..
  6. Kemudian masukkan pare ke dalam tumisan, aduk rata dan beri sedikit air. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap..
  7. Masukkan teri ke dalam tumisan pare, aduk sebentar hingga rata..
  8. Angkat & sajikan dalam wadah. Tumisan siap dinikmati. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis parti (pare teri) bebas kepahitan hidup ala bumil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!