Cara Gampang Membuat Tumis Buncis Udang yang Enak

Resep Tumis - 28 December 2021, By admin

Tumis Buncis Udang

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tumis Buncis Udang yang siap dikreasikan. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa membuat Tumis Buncis Udang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Buncis Udang:

  1. Siapkan 200 gr baby buncis (bisa pakai buncis biasa).
  2. Siapkan 250 gr udang (kupas bersih, kulit,kepala &ekor jangan dibuang. Bisa buat kaldu bubuk/cair).
  3. Siapkan 2 buah tahu (tambahanku,potong dadu).
  4. Siapkan 100 ml air panas.
  5. Gunakan 3 sendok makan kecap asin (tambahanku).
  6. Siapkan 2 sendok makan saus tiram.
  7. Gunakan 1/4 sendok teh lada bubuk.
  8. Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir.
  9. Siapkan Secukupnya garam (bila perlu, cicipi y mom, karena sudah pakai kecap asin & saus tiram).
  10. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
  11. Gunakan Bumbu iris.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Gunakan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  15. Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong, tambahanku).

Cara membuat Tumis Buncis Udang sesungguhnya sama dengan pembuatan Tumis Buncis Udang pada umumnya. Namun perbedaan dari Tumis Buncis Udang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Tumis Buncis Udang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Buncis Udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat Tumis Buncis Udang:

  1. Siapkan bahan.
  2. Panaskan minyak pada wajan, lalu tumis duo bawang dan cabe hingga harum. Setelah itu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
  3. Berikutnya, masukkan potongan buncis dan air panas. Masak hingga buncis setengah matang. Setelah itu, masukkan potongan tahu. Campur rata.
  4. Kecilkan api. Seasoning time. Beri kecap asin, saus tiram gula pasir dan lada bubuk. Cicipi. Bila perlu, beri garam. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata hingga bumbu meresap. Matikan api. Sepiring ini aku makan sendiri pakai sumpit 😅.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis buncis udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!