Bagaimana Menyiapkan Sayur lodeh (kol ungu) Anti Gagal

Resep - 29 December 2021, By admin

Sayur lodeh (kol ungu)

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sayur lodeh (kol ungu) yang siap dikreasikan. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa membuat Sayur lodeh (kol ungu) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh (kol ungu):

  1. Sediakan 1 buah labu siam ukuran kecil.
  2. Sediakan 1 buah wortel, potong.
  3. Ambil 2 buah tahu cokelat, potong kecil.
  4. Sediakan 50 gr kol ungu, potong kasar.
  5. Ambil 50 gr lettuce, potong kasar.
  6. Gunakan 1 sachet santan instant 65 ml.
  7. Siapkan 2 buah cabe hijau, iris serong.
  8. Ambil 2 buah cabe merah, iris serong.
  9. Gunakan 500 ml air.
  10. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
  11. Sediakan Bumbu ;.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas,.
  15. Gunakan 2 lembar daun salam.
  16. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.

Cara membuat Sayur lodeh (kol ungu) sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sayur lodeh (kol ungu) pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur lodeh (kol ungu) terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sayur lodeh (kol ungu) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur lodeh (kol ungu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Langkah-langkah membuat Sayur lodeh (kol ungu):

  1. Potong labu, wortel, kol ungu dan lettuce. Cuci bersih lalu sisihkan.
  2. Iris bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas dan daun salam, lalu tumis hingga matang dan harum.
  3. Masukkan air, masak hingga mendidih. Masukkan labu, wortel, tahu, cabe.
  4. Jika sayuran sudah mulai empuk, masukkan lada, garam, gula. Lalu tambah santan instant. Koreksi rasa.
  5. Matikan kompor, lalu masukkan kol ungu dan lettuce Sajikan selagi hangat. Dapat ditabur dengan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh (kol ungu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!