Resep Opor ayam pejantan, Bisa Manjain Lidah

Resep Opor - 29 December 2021, By admin

Opor ayam pejantan

Nah, kali ini mari kita coba, variasikan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda bisa membuat Opor ayam pejantan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam pejantan:

  1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan potong menjadi 12 cuci bersih sisihkan.
  2. Ambil 1000 ml air putih untuk merebus ayam.
  3. Ambil 200 ml kelapa kara.
  4. Sediakan 600 ml air putih untuk kuah.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Gunakan 15 siung bawang merah.
  7. Sediakan 8 siung bawang putih kating.
  8. Siapkan 5 buah kemiri goreng.
  9. Ambil 1 ruas jempol jahe.
  10. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Ambil 1 buah cabe merah buang bijinya (boleh skip sesuai selera).
  12. Ambil Secukupnya garam.
  13. Gunakan Minyak untuk menumis.
  14. Ambil Bumbu tambahan.
  15. Siapkan 1 buah serai geprek.
  16. Ambil 3 lembar daun salam.
  17. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  18. Ambil Kaldu ayam knorr.
  19. Ambil Pelengkap.
  20. Ambil Bawang goreng.
  21. Sediakan Kerupuk udang.
  22. Siapkan sesuai selera Sambal.

Pembuatan Opor ayam pejantan sesungguhnya sama dengan pembuatan Opor ayam pejantan pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam pejantan terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor ayam pejantan ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam pejantan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pejantan:

  1. Potong ayam menjadi 12, didihkan air kemudian rebus ayam kurang lebih 5 menit dalam air mendidih lalu angkat dan sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampi wangi dan tanak. Kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan santan serta air putih, biarkan mendidih gunakan api sedang..
  3. Lalu koreksi rasa jika sudah pas dan ayam cukup empuk, matikan api..
  4. Saran penyajian: Bisa pakai lontong atau nasi ya. Tata lontong kemudian tuang ayam opor tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang (aku lupa foto)πŸ˜€ selamat mencobaπŸ₯°.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pejantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!