Bagaimana Membuat Mie Ongklok Wonosobo Anti Gagal

Masakan Jawa - 28 December 2021, By admin

Mie Ongklok Wonosobo

Mie Ongklok Wonosobo merupakan salah satu makanan favorit baru-baru ini. Rasanya lezat sudah dinikmati oleh jutaan lidah manusia. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Mie Ongklok Wonosobo yang siap dikreasikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ongklok Wonosobo:

  1. Ambil 1 keping mie telur.
  2. Gunakan 250 ml kaldu ayam.
  3. Sediakan 1 bagian dada ayam.
  4. Ambil 2 lembar kol.
  5. Gunakan 4 bonggol daun kucai.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Ambil 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 1/2 genggam ebi.
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  13. Sediakan 1 sdm maizena larutkan.
  14. Ambil 1 sdt saus tiram.

Pembuatan Mie Ongklok Wonosobo sebenarnya serupa dengan pembuatan Mie Ongklok Wonosobo pada umumnya. Namun perbedaan dari Mie Ongklok Wonosobo terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Mie Ongklok Wonosobo ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ongklok Wonosobo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Cara membuat Mie Ongklok Wonosobo:

  1. Rebus dada ayam, lalu cuci bersih. Buang air rebusan. Ganti air rebusan baru dan rebus lagi, tambahkan garam dan jahe. Rebus sampai empuk lalu goreng dan suwir-suwir. Simpan kaldu ayamnya..
  2. Rebus mie, kol dan kucai. Lalu sisihkan..
  3. Haluskan bumbu halusnya. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah Wangi tuang air kaldu ayamnya. Masak sampai mendidih..
  4. Tuangkan kecap, garam, kaldu, saus tiram ke kuahnya. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk merata sampai kekentalan yang diinginkan. Tata mie dan sayur juga ayam suwirnya..
  5. Tuang kuah kentalnya ke atas mie. Siap dihidangkan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ongklok Wonosobo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!