Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ongklok ala Aku, Bisa Manjain Lidah

Masakan Jawa - 11 January 2022, By admin

Mie Ongklok ala Aku

Nah, kali ini mari kita coba, variasikan mie ongklok ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhkita. Anda dapat membuat Mie Ongklok ala Aku memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ongklok ala Aku:

  1. Siapkan Bumbu kuah.
  2. Siapkan 6 siung bawang putih (ukuran besar).
  3. Siapkan secukupnya Air kaldu ayam/sapi().
  4. Siapkan secukupnya Gula dan garam ().
  5. Siapkan 5 sdm kacang tanah goreng.
  6. Siapkan secukupnya Kecap manis ().
  7. Ambil 2 sdm Ebi kering.
  8. Sediakan Toping.
  9. Siapkan Sayuran (me, sawi).
  10. Gunakan Ayam rebus suwir.
  11. Sediakan Bawang goreng.
  12. Gunakan 4 keping mie telur.
  13. Ambil Cabe rawit (opsional).

Cara membuat Mie Ongklok ala Aku sebenarnya mirip dengan pembuatan Mie Ongklok ala Aku pada umumnya. Namun perbedaan dari Mie Ongklok ala Aku terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Mie Ongklok ala Aku ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ongklok ala Aku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ongklok ala Aku:

  1. Haluskan bawang putih, ebi kering dan kacang goreng..
  2. Tumis bumbu halus (step 1) hingga harum, lalu tambahkan kuah kaldu (me, kaldu ayam). Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan kecap manis, gula dan garam. Tes rasa sesuai selera. Jika sudah pas, matikan kompor..
  4. Rebus mie telur dan sayuran. Setelah matang, tiriskan..
  5. Ambil sebagian mie dan sayur, tata dalam mangkuk. Beri toping ayam suwir, bawang goreng dan cabe yg sudah diiris²..
  6. Terakhir siram mie dengan kuah yg sudah dibuat tadi. Mie Ongklok siap dinikmati 😋..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ongklok ala Aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!