Cara Gampang Menyiapkan Sayur manisa tahu ebi Anti Gagal

Resep Sayur - 7 January 2022, By admin

Sayur manisa tahu ebi

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur manisa tahu ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur manisa tahu ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur manisa tahu ebi:

  1. Ambil 2 Buah manisa hijau (potong kotak kecil).
  2. Sediakan 1 kotak tahu (potong kotak kecil).
  3. Ambil 2 Sdm EBI.
  4. Ambil 2 Batang daun brambang (rajang).
  5. Siapkan 1/4 santan kelapa.
  6. Siapkan 700 ml Air.
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Siapkan 8 Siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 Siung bawang putih.
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  11. Ambil 2 Cabe merah.
  12. Ambil 3 daun jeruk purut.
  13. Sediakan 1/2 Sdt garam.
  14. Ambil 1/2 Sdt gula.
  15. Sediakan 1/2 Sdt kaldu bubuk.
  16. Sediakan 3 cabe rawit (optional).

Pembuatan Sayur manisa tahu ebi sebetulnya sama dengan pembuatan Sayur manisa tahu ebi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sayur manisa tahu ebi terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Sayur manisa tahu ebi ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sayur manisa tahu ebi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur manisa tahu ebi:

  1. Cuci bersih manisa lalu kupas (tips : tuang 1 tetes minyak usapkan pd kedua telapak tangan agar getah manisa tidak melekat ditangan)..
  2. Masukan potongan manisa ke dalam wadah lalu tambahkan garam 1/2 Sdm aduk dan remas berlahan. Cuci bersih tiriskan..
  3. Panaskan wajan / panci teflon dan tuang minyak sckpnya.Masukan bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum rempah lalu tambahkan daun jeruk purut aduk kembali..
  4. Masukan manisa, tahu, dan Ebi lalu tuang air santan dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk aduk (usahakan jgn sampai santan pecah).
  5. Jika dirasa bumbu sdh pas matikan kompor..
  6. Sayur manisa da siap di hidangkan. Selamat mencoba ya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur manisa tahu ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!