Resep Kupat Tahu (Khas Magelang) yang Lezat

Masakan Sunda - 25 December 2021, By admin

Kupat Tahu (Khas Magelang)

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kupat Tahu (Khas Magelang) yang siap dikreasikan. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kupat Tahu (Khas Magelang) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu (Khas Magelang):

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Siapkan Secukupnya ketupat, potong-potong.
  3. Siapkan 10 tahu goreng, iris-iris.
  4. Sediakan 2 genggam toge, rebus.
  5. Siapkan 1 ikat sawi, potong dan rebus.
  6. Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
  7. Siapkan 1 ikat seledri, iris halus.
  8. Ambil Secukupnya kerupuk.
  9. Ambil Bahan kuah :.
  10. Ambil 1 liter air.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 60 gr gula merah.
  15. Gunakan 2,5 sdm kecap manis.
  16. Gunakan 1 biji asam jawa.
  17. Gunakan Secukupnya garam.
  18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  19. Ambil 1 lembar daun salam.
  20. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
  21. Ambil Bumbu per porsi (hancurkan kasar) :.
  22. Sediakan 1 siung bawang putih (goreng utuh sebentar).
  23. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  24. Siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
  25. Gunakan Sedikit garam.

Pembuatan Kupat Tahu (Khas Magelang) sebenarnya mirip dengan pembuatan Kupat Tahu (Khas Magelang) pada umumnya. Namun perbedaan dari Kupat Tahu (Khas Magelang) terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Kupat Tahu (Khas Magelang) ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kupat Tahu (Khas Magelang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Cara membuat Kupat Tahu (Khas Magelang):

  1. Bahan kuah: Masak bahan kuah dalam panci sampai mendidih.
  2. Bumbu kacang perporsi: masukkan semua bahan bumbu dalam chopper atau bisa juga di ulek kasar, lalu beri sedikit air kuah dan aduk rata.
  3. Siapkan semua bahan pelengkap nya.
  4. Potong-potong ketupat letakkan dalam piring lalu tambahkan toge, sawi, tahu goreng dan siram bumbu kacang, lalu siram dengan kuah, sajikan dengan pelengkap kerupuk,daun seledri dan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat Tahu (Khas Magelang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!